Por Juca Queiroz - Memorial News
Via Assessoria - Abrasel
Uma das melhores opções para comer no Centro Histórico de Manaus é o restaurante Tambaqui de Banda, bastante procurado pelos turistas e também pelos locais.Praticamente, servindo de calçada para o Teatro Amazonas, você pode experimentar as delícias oferecidas por lá, quando for fazer a sua visita guiada ao teatro, programa indispensável no seu roteiro pela cidade.
De fachada simples, o restaurante tem mesinhas na rua onde você pode se instalar e ficar vendo o movimento do Largo São Sebastião, sempre cheio de pessoas andando de um lado para o outro ou apenas sentadinhas nos bancos ao redor da praça, curtindo uma sombrinha e aproveitando a brisa que às vezes passa por lá. Se estiver aquele dia de sol escaldante, não raro em Manaus, você tem a opção de sentar na área interna refrigerada.
Como o próprio nome diz, a especialidade da casa é o peixe tambaqui de água doce, muito popular nas receitas de pratos regionais. O carro chefe do restaurante é o prato Tambaqui de Banda, assado na Brasa, sem espinhas e que vem acompanhado de baião de dois ou arroz branco, farofa e vinagrete.
Para quem não curte peixe, o restaurante Tambaqui de Banda oferece um prato de Filé Mignon com batatas fritas ou arroz.
Vários visitantes deste restaurante dizem que o tamboril, Farofa e caldo daqui são bons. Coma sorvete fascinante e queijadas ótimas aqui para espairecer. Poderá ser agradável experimentar bom cordial, boa cerveja artesanal ou bom vinho. Venha ao restaurante Tambaqui de Banda para ótimos sucos frescos, bom cortado ou ótimas caipirinhas.
A maioria dos críticos apontam de que os funcionários são criativos aqui. Espetacular serviço é um ponto positivo responsável por grande parte do sucesso desse lugar. Baseado em opiniões dos convidados, os preços são adequados. O ambiente é acolhedor e a decoração é moderna no restaurante Tambaqui de Banda.
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